Deelstaathoofdstad Saarbrücken

Interessante monumenten, een fraaie binnenstad met veel winkels en boetieks, een rijke keuze uit musea, festivals en feestelijke evenementen staan garant voor een tussenstop vol verrassingen en afwisseling. Rondom, maar ook binnen de stad zijn landschappelijk aantrekkelijke en historisch interessante wandel- en excursiemogelijkheden te over.

Saarbrücken heeft in zijn meer dan duizend jaar oude geschiedenis veel meegemaakt. In het jaar 999 schonk keizer Otto III de koninklijke burcht 'Sarabucca' aan de bisschoppen van Metz. Dit was de eerste vermelding van de huidige stad Saarbrücken. De barokgebouwen van bouwmeester Friedrich Joachim Stengel werden in de bloeitijd van de 18e eeuw toegevoegd. Hij bepaalde met zijn bouwwerken het huidige stadsbeeld en de stadsinrichting. Het Saarland was in de afgelopen 200 jaar afwisselend Duits of Frans. Sinds 1957 hoort de streek weer bij Duitsland, maar de liefde voor alles wat Frans is, is diep verankerd. Het typisch Franse savoirvivre is overal duidelijk aanwezig. Een paar voorbeelden zijn de gastvrijheid en de liefde voor goed eten en drinken. De nabijheid van Frankrijk is goed te merken in de kookpot. Al jaren gaan de Saarlandse restaurants prat op lovende kritieken van beroemde gastronomische gidsen.